Овощной салат крупными кусочками
23 февраля 2008
Ингредиенты для "Овощной салат крупными кусочками"
На 4 порций:
две столовых ложки оливкового или растительного масла
две столовых ложки красного винного уксуса
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки сахара
1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца
2 крупных помидора, нарезаем тонкими дольками
1 крупный желтый перец, удалим сердцевину, семена и нарезаем небольшими кусочками
1 средний огурец с кожурой, нарезаем на небольшие кусочки
1/2 небольшой красной луковицы, мелко нарубить
одна столовая ложка нарубленного свежего купыря, кориандра или петрушки
Способ приготовления "Овощной салат крупными кусочками"
1. Приготовьте заправку: взбейте оливковое масло, красный винный уксус, соль, сахар и перец до однородной массы.
2. Добавьте овощи и нарубленные травы; тщательно перемешайте. Выложите на блюдо.